حکم استفاده از ژلاتین

پرسش :ژلاتین مادّه اى است که پس از تأثیر اسید و برخى از مواد شیمیایى و طى روند خاصّى از استخوان و پوست گاو یا خوک استخراج می‌گردد. ازنظر نحوه استخراج می‌توان استخوان و پوست را به پارچه‌ای بافته شده از انواع الیاف تشبیه نمود که به طریقى الیاف نوع پشم جدا می‌گردد این ماده در صنایع غذایى، دارویى، فیلم سازى و چسب سازى مورد مصرف دارد و در حال حاضر کشورهاى غربى، سازنده این محصول بوده و بازار مصرف دنیا را پوشش می‌دهند: الف- با توجّه به نحوه استخراج ژلاتین از پوست‌واستخوان آیا می‌توان آن را نوعى استحاله دانست؟ ب- از آنجایى که نیاز کشور در حال حاضر از کشورهاى خارجى و عمدتاً غربى تأمین می‌گرددو با توجّه به نوع مادّه اولیه، مصرف آنچه حکمى دارد؟ پاسخ :حلیت و حرمت ژلاتین، بستگی دارد به موادی که از آنها تهیه میشود؛ ژلاتین گیاهی حلال است و ژلاتین تهیهشده از استخوان حیوآنهای حلالگوشت که ذبح شرعی شدهاند حلال است .اما ژلاتین تهیهشده از حیوان حلالگوشت که ذبح شرعی نشده و حیوان حرامگوشت حرام است. درهرصورت اگر ژلاتین دارای قسم حلال و حرام باشد و شما ندانید آنچه می خواهید بخورید از کدام قسم است درصورتیکه از بازار مسلمین تهیهشده باشد محکومبه حلیت است.
واژه‌های کلیدی: گاو، حرام گوشت، خوک، اسید، ذبح شرعی، ژلاتین، الیاف