معرفی نگرشی به تغذیه از دیدگاه اسلام
نتیجهای که از مطالعه حاصل میشود این است که اسلام در امر تغذیه دارای راه و روشی مستقل بوده که برمبنای عدالت اجتماعی و اقتصادی پایهگذاری گردیده است و انسانها در بهرهبرداری از رزق حلال و طیب الهی در حد عفاف و کفاف مساویند و استکبار جهانی موجبات فقر و گرسنگی را برای عده کثیری از مردم جهان فراهم ساخته و ریشه کنی آن، وظیفه اساسی مسلمین و نظامهای اسلامی به شمار میآید». 2-در احادیث-بخش عمدهای از سخنان پیشوایان دین به این مهم اختصاص داده شده است و در کتب معتبر حدیث ملاحظه میشود که زمینه را برای استنباط احکام شرعی در مورد مطاعم و مشارب برای فقها و نیز استخراج اصول حاکم بر تغذیه جهت محققان اسلامی فراهم آورده است 8 . براساس چنین شیوهای است که پیشوایان دین و مفسران آیات الهی رعایت اصول بهداشتی در امر تغذیه را اصل قرار داده و مؤمنان را به عنایت بدان توصیه فرمودهاند که ذیلا بدان اشاره میشود: 1-پاک خواری قرآن کریم به کرات تناول غذاهای طیب و حلال را به انسان توصیه میفرماید که پیش از این بدان اشاره شد.
واژه های کلیدی: تغذیه، اسلام، طب، قرآن، انسان، بهداشت، فقر، احادیث.